AMARANTENO

El proyecto produce aceite de Amaranto con escualeno. El escualeno es un insumo para la industria cosmética, farmacéutica y de perfumería. Este emprendimiento constituye la primera producción nacional de escualeno natural a partir del grano de Amaranto.
En octubre de 2012, se comenzará la producción a escala pequeña de muestras prototipo.  Actualmente, se encuentra en marcha una investigación de mercado que establecerá los potenciales compradores vinculados a las industrias antes mencionadas.